ORMA
Situado en Calle Cerámica, Gran Vía, 43, bajo 2, 03010 Alicante, Orma Restaurante es una propuesta gastronómica moderna y minimalista liderada por los chefs Aarón Berenguer Larrosa y Rubén Suárez Jiménez, con servicio de sumillería a cargo de Marta Alfaro Martínez. El restaurante ofrece menús degustación cuidadosamente construidos que reinterpretan el recetario local de la Vega Baja y la provincia de Alicante incorporando técnicas contemporáneas y creatividad en cada pase, poniendo en valor producto de proximidad de mar y huerta. La experiencia también incluye un menú ejecutivo con enfoque de autor al mediodía, en un ambiente elegante, sobrio y diseñado para disfrutar de la gastronomía sensorial y detallista.

ORMA es un restaurante que destaca por su oferta culinaria basada en la cocina italiana contemporánea. Los comentarios públicos resaltan la calidad de sus ingredientes, con platos que presentan una cuidada presentación y sabores equilibrados, especialmente en sus pastas y risottos.

El servicio es frecuentemente descrito como atento y profesional, contribuyendo a una experiencia agradable y personalizada. En cuanto al ambiente, ORMA ofrece un espacio moderno y acogedor, que combina elegancia y comodidad, adecuado tanto para cenas informales como para ocasiones especiales.

La relación calidad-precio es valorada positivamente, considerando la calidad de la materia prima y la elaboración de los platos. No se dispone de información suficiente sobre la carta de vinos o menús especiales.