Het ontstond uit de strengheid van de haute cuisine en het meest veeleisende hotelmerkimago, met als doel gastronomische tempels te vinden die emotie, trouw en gemeenschap inspireren.
Het ontstond binnen het ecosysteem van premium ervaringen en hotelmerkimago, met als doel plekken te vinden die een gevoel van verbondenheid, herinneringen en gemeenschap creëren.
Het garanderen van de hoogste operationele excellentie en de grootste betrouwbaarheid bij zakelijke evenementen en reserveringen in Spanje, door bedrijven te verbinden met restaurants die niet alleen een onberispelijke keuken bieden, maar ook een ziel hebben.
Onze pijlers
De onmiskenbare identiteit van het gerecht en de plek, de beheersing van de techniek en de volledige samenhang tussen product, keuken en esthetiek.
Het menselijke en professionele niveau van het team, de kunst van de bediening in de zaal en de zorg voor detail zodat de ervaring perfect verloopt.
De blijvende culturele en emotionele impact die het restaurant bij de gast achterlaat, en een gewone maaltijd verandert in een onvergetelijke herinnering.
Ons keurmerk herkent restaurants en gastronomische tempels — met of zonder sterren — die zijn gevalideerd op basis van strenge criteria voor culinaire en operationele excellentie, gastvrijheid en echte ervaring, en zo absolute zekerheid, hoge standaarden en onderscheiding bij elke reservering bieden.
Onderscheiden zaken hebben een onberispelijk track record in het beheer van haute cuisine, op maat gemaakte ervaringen, groepen en grote zakelijke evenementen, en garanderen een professionele, creatieve en flexibele service die perfect aansluit bij de verwachtingen van de meest veeleisende zakelijke klant.
Deze selectie zorgt voor een constant niveau van excellentie en hoge standaarden in verschillende Spaanse steden, en garandeert een uniforme, creatieve en onvergetelijke premium ervaring voor bedrijven die evenementen en horecareserveringen in het land organiseren.