Det växte fram ur strängheten i haute cuisine och det mest krävande hotellvarumärket, med målet att hitta gastronomiska tempel som inspirerar känsla, lojalitet och gemenskap.
Det föddes inom ekosystemet för premiumupplevelser och hotellvarumärken, med målet att hitta platser som kan skapa en känsla av gemenskap, minnen och samhörighet.
Att garantera högsta operativa excellens och största tillförlitlighet vid företagsevenemang och bokningar i Spanien, genom att koppla samman företag med restauranger som inte bara erbjuder ett felfritt kök, utan också har en själ.
Våra pelare
Rättens och platsens oefterhärmliga identitet, behärskningen av tekniken och den absoluta samstämmigheten mellan produkt, kök och estetik.
Teamets mänskliga och professionella nivå, konsten att servera i salen och omsorgen om detaljer så att upplevelsen blir perfekt.
Den varaktiga kulturella och känslomässiga påverkan som restaurangen lämnar hos gästen och som förvandlar en enkel måltid till ett oförglömligt minne.
Vår utmärkelse identifierar restauranger och gastronomiska tempel – med eller utan stjärnor – som har validerats utifrån stränga kriterier för kulinarisk och operativ excellens, gästfrihet och verklig upplevelse, och som ger absolut trygghet, höga standarder och särskiljning vid varje bokning.
Utmärkta verksamheter har en felfri meritlista inom haute cuisine, skräddarsydda upplevelser, grupper och stora företagsevenemang, och garanterar en professionell, kreativ och smidig service som passar perfekt till den mest krävande företagskundens förväntningar.
Urvalet gör det möjligt att upprätthålla en jämn nivå av excellens och höga standarder i olika spanska städer och garanterar en enhetlig, kreativ och oförglömlig premiumupplevelse för företag som organiserar evenemang och restaurangbokningar i landet.